« La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! » est revenue sur M6 le lundi 21 septembre 2026 pour une troisième saison, du lundi au vendredi à 18 h 35 : Norbert Tarayre et Yoann Conte, qui présentent et jugent, ouvrent la tournée en Auvergne, avec une finale ce vendredi 25 septembre. Huit restaurants du Puy-de-Dôme, de la Haute-Loire et du Cantal se sont affrontés en duels du lundi au jeudi. Le nom de la meilleure table auvergnate ne sera connu qu’à la diffusion de la finale. Les épisodes se regardent aussi en direct et en replay sur M6+.
En bref #
- Quand ? Du lundi au vendredi à 18 h 35 sur M6, depuis le lundi 21 septembre 2026.
- Qui juge ? Les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte, qui animent aussi l’émission.
- Combien de restaurants ? 80 établissements répartis dans 10 régions, 8 par région, une région par semaine.
- Cette semaine : l’Auvergne, finale le vendredi 25 septembre. Replay sur M6+.
Une troisième saison, et un nouveau créneau #
L’émission n’est pas une nouveauté : lancée en 2024, elle avait entamé sa deuxième saison en septembre 2025 dans les Hauts-de-France. La saison 3 garde le même duo de chefs et le même principe : partir sur les routes de France à la rencontre de restaurateurs qui défendent la spécialité la plus typique, la plus gourmande et la plus authentique de leur région.
Côté grille, le programme prend la place du Juste prix dans l’access de M6. La roue de la fortune, avec Éric Antoine, reste diffusée juste avant, à 17 h 25.
Comment se déroule la compétition ? #
Chaque semaine est consacrée à une seule région et à huit restaurants. Du lundi au jeudi, deux établissements s’affrontent chaque jour. Norbert Tarayre et Yoann Conte passent dans chacun d’eux et notent l’expérience, en particulier l’accueil et la décoration, puis la dégustation des plats. Le restaurant qui obtient la meilleure moyenne du jour se qualifie.
Le vendredi, les quatre qualifiés de la semaine se retrouvent en finale autour d’un produit emblématique de leur région. Un seul repart avec le titre de meilleure table typique de la région.
Les 8 restaurants auvergnats en lice cette semaine #
Pour ouvrir la saison, les chefs ont posé leurs valises dans le Puy-de-Dôme, la Haute-Loire et le Cantal. Voici le programme des duels diffusés du lundi 21 au jeudi 24 septembre :
| Jour | Restaurant 1 | Restaurant 2 |
|---|---|---|
| Lundi 21 septembre | Auberge Ma Plus Belle Histoire (Mur-sur-Allier, Puy-de-Dôme) | Auberge Aux Creux des Pierres (Yssingeaux, Haute-Loire) |
| Mardi 22 septembre | Le Buron des Estives (Allanche, Cantal) | La Table Brayaude (Châtel-Guyon, Puy-de-Dôme) |
| Mercredi 23 septembre | Auberge du Cézallier (Montgreleix, Cantal) | Retour aux Sources – Les Toquées (Cronce, Haute-Loire) |
| Jeudi 24 septembre | La Chaumière Gourmande (Moudeyres, Haute-Loire) | Buron du col de la Croix-Morand (Chambon-sur-Lac, Puy-de-Dôme) |
| Vendredi 25 septembre | Finale entre les quatre vainqueurs des duels | |
Le jeudi 24 septembre, le dernier duel opposait donc une table de village du plateau du Mézenc, à Moudeyres, à un ancien buron d’altitude du massif du Sancy. Nous ne donnons volontairement ni les qualifiés ni le gagnant : le résultat se découvre à l’écran, et la finale n’a pas encore été diffusée au moment où nous publions.
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Les spécialités à l’honneur #
Cette semaine auvergnate fait la part belle à des produits que l’on connaît bien sur ce blog : lentilles vertes du Puy, truffade, aligot, et un plateau de fromages qui compte le saint-nectaire, le cantal et la fourme d’Ambert. Si le sujet vous intéresse, nous avons raconté comment est fabriqué le fromage fermier, et plus largement ce qui fait l’identité des recettes françaises traditionnelles et de leur terroir.
C’est tout l’intérêt du format : derrière le concours, l’émission met en avant des restaurateurs souvent peu connus, des gestes transmis de génération en génération et des plats qui racontent un village.
Les 10 régions de la saison 3 #
Après l’Auvergne, la tournée doit passer par neuf autres régions, chacune avec ses huit restaurants :
- Auvergne-Rhône-Alpes (la semaine auvergnate)
- Bretagne
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Grand Est
- Hauts-de-France
- Normandie
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Provence-Alpes-Côte d’Azur
L’ordre de passage des régions suivantes n’a pas été détaillé dans les annonces que nous avons consultées : nous ne l’indiquons donc pas.
Comment regarder l’émission en replay ? #
Chaque numéro est diffusé à 18 h 35 sur M6, du lundi au vendredi. Si vous avez manqué un duel, les épisodes sont proposés en streaming en direct puis en replay sur M6+, la plateforme du groupe M6. C’est aussi la solution pour rattraper toute la semaine auvergnate avant la finale.
FAQ #
Qui sont les jurés de La meilleure cuisine régionale ?
Ce sont les deux chefs qui présentent l’émission, Norbert Tarayre et Yoann Conte. Ils visitent chaque restaurant et le notent, en particulier sur l’accueil, la décoration et la dégustation.
À quelle heure passe La meilleure cuisine régionale sur M6 ?
Du lundi au vendredi à 18 h 35 sur M6, depuis le lundi 21 septembre 2026. L’émission se regarde aussi en direct et en replay sur M6+.
Qui a gagné la semaine en Auvergne ?
Le gagnant sera connu à la diffusion de la finale, le vendredi 25 septembre 2026 à 18 h 35. Les quatre vainqueurs des duels du lundi au jeudi s’y affrontent pour le titre de meilleure table typique de la région.
À retenir #
- Saison 3 depuis le 21 septembre 2026, du lundi au vendredi à 18 h 35 sur M6, à la place du Juste prix.
- Norbert Tarayre et Yoann Conte présentent et jugent : 80 restaurants, 10 régions, 8 par semaine.
- Duels du lundi au jeudi, finale le vendredi entre les quatre qualifiés.
- Semaine 1 : l’Auvergne, finale le 25 septembre. Replay sur M6+.
Sources : TV-programme (21/09/2026), LeBlogTVNews (21/09/2026), Femin Actu, d’après La Montagne (21/09/2026), Femin Actu (24/09/2026), L’essentiel (saison 2, 15/09/2025).
